Овощи и грибы чаще всего выступают гарниром к основному «горячему» блюду, но также могут быть вполне самостоятельным вторым блюдом. В них содержится большой запас питательных веществ и витаминов, они легко усваиваются и помогают сохранять фигуру стройной. В этом разделе сайта вы познакомитесь с технологией приготовления блюд из овощей и грибов.

Для того чтобы еда была вкусной, питательной и полноценной в ежедневный рацион обязательно должны входить блюда из овощей. Благодаря нашим подробным пошаговым рецептам с фото, вы с легкостью освоите основные приемы приготовления блюд из овощей и грибов. Вторые блюда и гарниры из овощей, блюда из вареных, тушеных, жареных и печеных овощей и грибов, постные и диетические овощные блюда – в этом разделе самая полная коллекция рецептов для здорового обеда.