|
|
Автор:
""
Это настоящая мексиканская еда. Как приготовить блюдо "буррито с фасолевой начинкой"? Рецепт с фото смотреть здесь.
голосов: 66,
комментариев: 12
просмотров: 21843
Этап 1.
Индейку очистите от жилок и нарежьте узкими продолговатыми кусочками.
Этап 2.
Обжарьте на горячей сковороде, а затем добавьте измельченный чеснок (в буррито он всегда нужен), перемешайте.
Этап 3.
Добавьте фасоль без жидкости (один из видов начинки для буррито - фасоль).
Этап 4.
Положите специи. Количество чили для буррито определяйте в зависимости от желаемой остроты и качества самого перца. Лучше положить чуть меньше, а потом добавить.
Этап 5.
Сладкий перец нарежьте полосками и тоже положите в сковороду. Обжарьте все вместе 2-3 минуты.
Этап 6.
Влейте в сковороду бульон, посолите и тушите 10 минут без крышки.
Этап 7.
Добавьте свежую нарезанную кинзу.
Этап 8.
И в заключение — томатное пюре или мелко нарезанные помидоры без кожицы. Потушите все вместе еще 3-5 минут и снимите с огня.Начинка для буррито готова.
Этап 9.
Заверните начинку для буррито в тортильи, сложив их наподобие конвертиков. Оберните один конец буррито фольгой, чтобы начинка не вытекла, и подавайте.
К буррито можно подать сметану или соус гуакамоле.
Этап 10.
Приятного аппетита! Попробуйте приготовить буррито! Это не так сложно!
Похожие на Буррито рецепты с фото
|
Комментарии к рецепту с фото (12)
"Это не буррито. Источник: жила в Техасе". Всё, дальше не читаем, т.к. буррито - мексиканское блюдо,а НЕ ШТАТОВСКОЕ, и готовится оно именно так, как написано выше. :3
Согласна с Марией на все 100%. Источник тот же (это для тех, кто в дальнейшем будет пытаться оспаривать мое сообщение),