Лимонад в летнюю жару не только вкусен, но и полезен! Приготовьте домашний лимонад, глядя на рецепт с фото.

Ингредиенты
Лимон 2 шт.
Апельсин 2 шт.
Сахар 400 г
Лимонная кислота 1 ч.л.
Вода питьевая 10 л
Мята свежая 1-2 вет.

Лимонад в летнюю жару - самый любимый напиток. А если это лимонад, приготовленный дома, то еще и полезный. Это очень просто! Попробуйте приготовить домашний лимонад!

Приготовил - оцени:
Оценка рецепта: 2 из 5, голосов: 289, комментариев: 20 просмотров: 7666
Этап 1.
Продуктов всего-то и нужно, что мята, лимоны да апельсины. А сахар и питьевая вода есть в каждом доме. 
Сразу оговорюсь - из этого набора продуктов получается буквально ведро лимонада))))))))) Поэтому если Вы не пьете жидкость в таких сумасшедших количествах, то смело уменьшайте количество фруктов.  
И сахар кладите по своему вкусу, так же и с лимонной кислотой. Все зависит от фруктов. Порой я вообще не добавляю лимонку, а порой кладу.  
Этап 2.
Все элементарно. На ночь кладем лимоны и апельсины (тщательно вымытые) в морозилку. Наутро достаем их и ошпариваем кипятком - дабы было удобно резать. Нарезанные кусочки пропускаем через мясорубку. Теперь цитрусовую кашицу разбавляем водой - примерно 5 литров. Добавляем свежую мяту (я немного растираю ее руками). И оставляем на часик настояться.  
Этап 3.
Через час процеживаем лимонад (я это делаю дважды) и добавляем сахар. Тут все просто - сахар лучше растворяется в горячей воде, поэтому я немного воды кипячу, а потом в ней растворяю сахар. Касаемо сахара - все по вкусу совершенно! Любите сладкие напитки - кладите больше, я люблю, чтобы напитком можно было утолить жажду, поэтому сахара много не использую. В этот раз пришлось добавить лимонной кислоты - какие-то лимоны не кислые, что ли)))) Теперь нужно пробовать лимонад и добавлять воды столько, чтоы его вкус показался Вам идеальным. 
Нюанс - лично я люблю горчинку в напитках, но если Вы не поклонники, то либо срежьте цедру с 1 лимона, либо положите на 1 лимон меньше.  
Этап 4.
В летнюю жару такой лимонад - находка! Достаете из холодильника, наливаете холоднющий напиток (стакан мгновенно покрывается капельками, один взгляд на которые волнует)... и... выпиваете залпом... или смакуя, сидя в тени деревьев, на деревенской лавке...
Кстати, на основе этого простейшего лимонада можно приготовить много других напитков - добавляйте ягоды, колотый лед, алкоголь - фантазируйте!  

Похожие на Лимонад рецепты с фото

Рецепт с фото:
Тоник с мятой и лимоном

Рецепт с фото:
Лимоно-оранжад

Рецепт с фото:
Компот фруктовый "Мохито"

Комментарии к рецепту с фото (20)
2012-08-03 19:29
Ответить
Загрузка формы ...
на кнопушки потыкала,жажду утолила,взор порадовала!!!!Жду в блоге.
2012-08-03 19:48
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибо, Наташик! С тебя - тархун! И отговорки не принимаются)))
2012-08-03 20:07
Ответить
Загрузка формы ...
Точно, что все гениальное - просто!!!!! Спасибки, Олечка! По приезду в деревню кидаю фрукты в морозилку! А завтра махнем лимонаду за твое здоровьице! Надо всем разослать твой рецепт! Спешу!!!!
2012-08-03 20:09
Ответить
Загрузка формы ...
Фаечка, я бы с тобой махнула! Пусть и лимонадику)))) А еще лучше - чего-то покрепче)))
Елена
2012-08-03 20:16
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибо за рецепт. В жару лучший напиток. Обязательно возьму на заметку.
2012-08-03 20:42
Ответить
Загрузка формы ...
Пробуйте. Надеюсь, Вам понравится!
Владислав
2012-08-03 20:29
Ответить
Загрузка формы ...
Какие, вы молодцы. хоть и девицы! Сами всё делаете! Не хотите, быть "квалифицированными потребителями", как завещал бывший министр фурсенкО.
2012-08-03 20:42
Ответить
Загрузка формы ...
Нет, не хотим))))))) Своё всё равно лучше)
SOLEDAD
2012-08-03 21:02
Ответить
Загрузка формы ...
Напиток вкусный! Фото обалденные!!! Спасибо, Олечка!!!
2012-08-03 22:54
Ответить
Загрузка формы ...
Галюся, спасибо! Угощайся)
2012-08-03 21:35
Ответить
Загрузка формы ...
Присоединяюсь к комментариям.
Кокой у тебя сад цветший..
2012-08-03 22:54
Ответить
Загрузка формы ...
О! У меня много фоток моей дачи)))) Но здесь их пока негде выкладывать, так что они у меня в блоге обитают)))
2012-08-03 21:38
Ответить
Загрузка формы ...
http://mosfoodnews.ru/data/lite/?lite_module=resizers%2FmodResizeCommentImgBig&image=files%2Fcomments%2F2a2cb2323d6b41471a96c03f0dd4e779.gif
о, спасибо, очень востребованный напиток нынче!
как раз искала его рецепт, ты просто почувствовала, что необходимо!
2012-08-03 22:54
Ответить
Загрузка формы ...
Анечка, я его каждый день чувствую))) Без него же жить нЕкак! реально жара достала!
Ирина
2012-08-03 22:20
Ответить
Загрузка формы ...
Очень люблю такой лимонад, без него никак сейчас. Ольга, фотки красивые, стаканчики классные!
2012-08-03 22:55
Ответить
Загрузка формы ...
Ирочка, спасибо большое!
2012-08-04 00:43
Ответить
Загрузка формы ...
Апельсины просто заглядение!!
2012-08-04 01:35
Ответить
Загрузка формы ...
Тебе апельсины понравились?))))))
2012-08-04 14:00
Ответить
Загрузка формы ...
Какие сочные фото!!!!! Такой лимонад даже виртуально утоляет жажду!!!
2012-08-05 22:28
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибо, Дюшечка!!!!!
Загрузка ...
Загрузка формы ...
Не секрет, что лимонады, продающиеся в ярких бутылочках, совсем не полезны, а даже вредны. Мы предлагаем Вам отличную альтернативу - домашний лимонад. Такой напиток приготовлен из натуральных фруктов, не содержит красителей и консервантов. И при этом отлично утоляет жажду. Рецепт с фото лимонада поможет Вам приготовить вкусный напиток у себя дома!