Кекс - отличный вариант домашней выпечки! Приготовьте по рецепту с фото лимонный кекс с маком.

Автор: "МарияС"
Ингредиенты
Лимон 1 шт
Мука пшеничная 300 г
Разрыхлитель 0,5 пакетика
Сода пищевая 0,25 ч.л.
Соль 0,25 ч.л.
Сахар 250 г
Сметана 125 мл
Мак 2 ст.л.
Масло сливочное 175 г
Яйцо куриное 4 шт
Сахар ванильный 0,5 ч.л.

Это рецепт хорошего добротного кекса, которым я пользуюсь уже более двух лет. Мак придает свою "изюминку", лимонная цедра - приятный привкус.

Приготовил - оцени:
Оценка рецепта: 2 из 5, голосов: 297, комментариев: 8 просмотров: 6441
Этап 1.
Муку просеять, соединить с маком, солью, разрыхлителем и содой. Перемешать.
Этап 2.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Этап 3.
Добавить яйца. Хорошенько взбить.
Этап 4.
Попеременно добавляя в полученую массу сметану и смесь муки/мака вымесить тесто.
Этап 5.
Добавить лимонную цедру одного лимона. Перемешать и заполнить форму для выпечки. Я пользуюсь силиконовой, которую можно не смазывать.
Этап 6.
Выпекать кекс следует при 180 градусах в течение часа. Оставить в духовке до полного остывания.
Этап 7.
Присыпать кекс сахарной пудрой. 
Приятного аппетита! 

Похожие на Лимонный кекс с маком рецепты с фото

Рецепт с фото:
Лимонный кекс

Рецепт с фото:
Кекс на сгущенных сливках

Рецепт с фото:
Кекс и маффины творожные

Комментарии к рецепту с фото (8)
2012-04-23 22:33
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибо за классный рецептик!!!! Я вот как-то выпустила такую деталь, как мак. А ведь просто! И вкусно! Очень красивый кекс получился!
2012-04-23 23:24
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибо!)
Натали
2012-04-23 22:45
Ответить
Загрузка формы ...
Отличный кекс! Спасибо, обязательно испеку. А Вы только цедру добавляете? Тертую?
2012-04-23 23:26
Ответить
Загрузка формы ...
Да, только цедру. Сок по идее у меня идет в сметанную заливку к этому кексу, но его заливать нужно в горячем виде, а надо было уходить... Иногда кладу вишню вяленую, орехи не пробовала, не добавляла.
2012-06-17 20:30
Ответить
Загрузка формы ...
Кексы это сила, если и еще интересно приготовлен то совсем прекрасно!
Максим
2013-01-05 00:34
Ответить
Загрузка формы ...
Да:) а скольки яиц ненаписали. Пришлось самому догадыватса. А так вкусный получился)
2013-01-05 20:51
Ответить
Загрузка формы ...
Рада, что понравился. Предпоследний пункт в ингредиентах - указано кол-во яиц.
елена
2013-05-02 21:03
Ответить
Загрузка формы ...
спасибо что просто и понятно!
Загрузка формы ...
Кекс - это та выпечка, которая получается всегда и у всех. Вы очень просто можете удивить своих родных и близких. Испеките необычный лимонный кекс - лимонный кекс с маком. А поможет Вам в этом рецепт с фото.