Автор: "Kumushka"
Ингредиенты
Мука пшеничная 400 гр
Дрожжи 30 гр
Масло оливковое 50 мл
Колбаса салями 20 гр
Колбаса вареная 10 гр
Сыр "Моцарелла" 30 гр
Кукуруза консервированая 100 гр
Сыр твердых сортов 100 гр
Помидоры красные 6 шт

Я уже говорила, что пиццу готовить легко. Настолько легко, что эту пиццу готовил сын (вернее начинку). Он туда насыпал то, что любит он! Мое дело было приготовить тесто). Итак, предлагаю вам рецепт с фото пиццы с сыром и кукурузой.

Приготовил - оцени:
Оценка рецепта: 2 из 5, голосов: 302, комментариев: 28 просмотров: 6669
Этап 1.
Основные ингредиенты для теста - дрожжи. Я люблю живые дрожжи. Но если вы пользуетесь дрожжами в гранулах и они вам подходят, то берите их. У меня живых - 30гр, в гранулах надо 7 гр. Обязательно оливковое масло! Остальное наполнение на ваше усмотрение) Здесь еще добавились кукуруза в банке и сыр твердый. Сын уже в процессе решил добавить эти ингредиенты, поэтому их нет на фото.
Этап 2.
Если дрожжи в гранулах, то смешиваем их с мукой. Если живые, то порядок действий такой - берем 200-220-граммовый стакан или кружку. Туда накрошим дрожжи и зальем теплой водой. Хорошо размешаем до растворения дрожжей. Отдельно в миску насыпать муки (пока 400гр), кофейную ложку соли, 50 гр оливкового масла, слегка перемешать и влить воду с дрожжами. Вымесить тесто, как получится (оно будет липким с комочками и,  может, мокрым). На стол насыпать немного муки (подсыпать) и выложить некрасивое тесто. Теперь его надо вымешивать (если липнет, подсыпать муку) до тех пор, пока не будет отставать от рук и стола. Вот такой небольшой шарик.
Этап 3.
Взять чистую миску. Руки смочить оливковым маслом и обмазать шарик теста. Затем уложить в миску и накрыть полотенцем. Поставить в теплое место. Тесто поднимается быстро и в два раза. Вот так
Этап 4.
Тесто обмять и дать еще раз подняться. Тем временем берем форму и смазываем ее и бортики оливковым маслом. У меня простая для бисквита. Этого теста хватит на две небольшие формочки или одну большую (которая на всю духовку).
Этап 5.
У меня здесь половина теста. Оторвали половину, руками растянули в виде квадрата и уложили в форму. Затем пальцами распределяем тесто, делаем невысокие бортики, там где тонко,пальцами пододвигаем тесто (утолщаем то место). Смазать тесто оливковым маслом, затем соусом для пиццы или, как я, кетчупом. Можно сделать соус самим даже из томатной пасты. Пасту развести водой, выдавить зубок чеснока и прокипятить. Следите, чтобы соус не был жидким. Теперь укладываем начинку. Все нарезано пластинками. Посыпаем кукурузой и сверху натираем сыр. Вот приблизительно так
Этап 6.
Ставим пиццу в разогретую духовку и запекаем на 200 гр минут 10.Она поднимется немного. Как проверить готовность пиццы? Первое - по запаху. Начинает приятно пахнуть хлебом. Вытащили и посмотрели - бортики отходят от формы (если форма хорошая). Обратите внимание на цвет бортиков пиццы. Если они еще белые, то еще на 3 минуты в духовку. Бортики должны быть слегка бежевые (но не коричневые!!). А еще легче следить за сыром. Когда он не только разплавился, но и слегка поменял цвет до золотистого, тогда пицца готова. Вытащили, аккуратно отогнули прилипшие бортики (может такое быть, так как сыр плавится), поддели лопаткой и стянули на досточку. Пиццу можно кушать. Сын сразу съедает ровно половину, затем прячет остаток и доедает уже позже))) Я не люблю кукурузу в пицце, так что эта пицца полностью для сына)

Похожие на Пицца с сыром и кукурузой рецепты с фото

Рецепт с фото:
Пицца с ветчиной и грибами

Рецепт с фото:
Пицца с беконом

Рецепт с фото:
Пицца домашняя

Комментарии к рецепту с фото (28)
2012-05-30 02:32
Ответить
Загрузка формы ...
Светик, пицца очень аппетитно-красивая!! Такая яркая!Я так поняла, что муж в поедании пиццы вообще не участвовал?)) Ему явно не досталось)))
2012-05-30 02:35
Ответить
Загрузка формы ...
Ну да...не участвовал)))Пришел и спросил - а чо это вы втихаря????? Конечно участвовал!!! Еще как!!!
2012-05-30 02:36
Ответить
Загрузка формы ...
Сын не успел все без него схомячить?))) В следующий раз будет шустрее))))
Танюшка
2012-05-30 02:32
Ответить
Загрузка формы ...
А я люблю кукурузу в любом виде! Поэтому с удовольствием попробую сделать с кукурузой!
2012-05-30 02:35
Ответить
Загрузка формы ...
Да? Ну значит этот рецепт понравится вам!
2012-05-30 09:38
Ответить
Загрузка формы ...
Свет, я - тоже твой сын - мне тоже такая НРАВИТСЯ!!!
2012-05-30 12:16
Ответить
Загрузка формы ...
)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
2012-05-30 12:40
Ответить
Загрузка формы ...
Ты будешь дочь...у меня нету)))))
2012-05-30 18:43
Ответить
Загрузка формы ...
Как скажешь!
2012-05-30 22:24
Ответить
Загрузка формы ...
Таааак!!! Уже удочерясыновляешь))))????
2012-05-30 22:27
Ответить
Загрузка формы ...
Да!!!Хочешь?
2012-05-30 22:36
Ответить
Загрузка формы ...
Таким образом у тебя бедет целый дед дом рабочей силы))))) даааа!!! Хооооо!!!))))
2012-05-30 22:24
Ответить
Загрузка формы ...
Она и сыном и дочкой, а может и посуду помыть))) везде успевает!!)))
2012-05-30 23:08
Ответить
Загрузка формы ...
Ааааааааааааа (злорадостно так)!!! Запооооооомнила?! ))))))))
SOLEDAD
2012-05-30 20:16
Ответить
Загрузка формы ...
Пицца шикарная!!! С такой начинкой ОЧЕНЬ вкусно!
Одноклассники почему то запретили принимать ссылки с Мосфуда....Не знаешь почему?
2012-05-30 22:25
Ответить
Загрузка формы ...
Временно..я тоже заметила)
2012-05-30 20:28
Ответить
Загрузка формы ...
Светуля,пицца супер!!!Покажу своему сыну,пусть идейкой заболеет,на выходные испечем.
2012-05-30 22:26
Ответить
Загрузка формы ...
Натуся..напиши мне потом,как получилось)
2012-05-30 21:53
Ответить
Загрузка формы ...
Отличная пицца! С кукурузой очень даже интересный вариант!
2012-05-30 22:26
Ответить
Загрузка формы ...
Наверно интересный..сын даже в пиццерии с кукурузой заказывает...
2012-05-30 22:26
Ответить
Загрузка формы ...
Светик, а я чтобы запах был как у настоящей пиццы, орегано посыпаю немножко))) моим нравится)))
2012-05-30 22:27
Ответить
Загрузка формы ...
Да-да!!Все правильно,но у меня нет орегано)))
2012-05-30 22:33
Ответить
Загрузка формы ...
А я пришлю))) и розмарин, и лавр ушку если хо)))
2012-05-31 06:23
Ответить
Загрузка формы ...
С кукурузой очень вкусно, у нас в кафе где я работаю, есть Пицца Флоренция, в нее входит говядина копченная, кукуруза и свежие огурцы. тоже очень вкусно. Свет фото как всегда шикарные!
2012-05-31 14:52
Ответить
Загрузка формы ...
да? Ну вот...а то я уже пугаться начала,что люди про кукурузу ниче не знают)
2012-05-31 19:33
Ответить
Загрузка формы ...
Эх,кусочек бы! Красота!
2012-05-31 19:53
Ответить
Загрузка формы ...
Бери всю)
2012-10-23 12:35
Ответить
Загрузка формы ...
Класс, очень вкусная
Загрузка ...
Загрузка формы ...