Как приготовить пончики из творога? Смотрите рецепт с фото "Творожные пончики".

Автор: "Kumushka"
Ингредиенты
Творог 500 г
Мука пшеничная 2 стакана
Сахар песок 1 стакан
Сода пищевая 1 ч л
Соль пищевая щепотка
Ванильный сахар 1 ч л
Яйцо куриное 2 шт
Масло растительное 300 мл

Старинный рецепт творожных пончиков. Еще можно сказать - вкус детства. Совершенно не сложный и не дорогой рецепт пончиков из творога.

Приготовил - оцени:
Оценка рецепта: 2 из 5, голосов: 294, комментариев: 5 просмотров: 33247
Этап 1.
Как видите, ингредиентов не много. Эти пончики готовила моя мама, затем я вместо мамы, теперь я для сына. Давно я их не готовила, но в последнее время часто вспоминала эти пончики. Порылась в маминой тетрадке и нашла)
Этап 2.
Замешиваем тесто. Если творог крупнозернистый, надо его растереть. Первым делом растереть яйца с сахаром и ванильным сахаром тоже. Затем добавить творог и опять размешать. Потом добавить все остальное и замесить тесто. Если тесто липнет, добавляйте еще муки (по чуть-чуть). Можно на стол насыпать муки и так уже обминать тесто. Вот такое оно должно получиться.
Этап 3.
Затем отрываем кусочки теста и скатываем шарики на досточку или поднос.
Этап 4.
Налить в сотейник около 300 гр растительного масла и нагреть его. Попробовать пожарить один пончик, регулируя огонь.

 Внимание! Огонь должен быть маленьким! Не средним! Иначе пончики не прожарятся в середине. Так как в тесте находится сахар, пончики быстро румянятся от горячего масла. Поэтому отрегулируйте огонь и проверьте пару пончиков, разломив их.

 Горячие пончики вынуть шумовкой и сложить в миску с простеленным бумажным полотенцем. Затем остывшие посыпать сахарной пудрой. Поверьте, вам скажит огромное спасибо за такие творожные пончики.

Похожие на Пончики творожные рецепты с фото

Рецепт с фото:
Пончики Фанки

Рецепт с фото:
Пончики

Комментарии к рецепту с фото (5)
2014-02-11 19:52
Ответить
Загрузка формы ...
Шикарно! Сразу, действительно, вспомнилось детство, бабушка, вкуснющие пончики! Мне кажется, я их с детства не ела..
Сейчас хочется стащить всю твою красивую вазу вместе с пончиками)))
2014-02-11 20:34
Ответить
Загрузка формы ...
Лучше Оли и не скажешь.Хотя....ароматные,с хрустящей корочкой и нежнейшей серединкой...вкусные!!!
Soledad
2014-02-11 21:48
Ответить
Загрузка формы ...
Вкусно и красиво! Прям вот сразу забираю рецепт и буду готовить)
Елизавета
2015-09-07 15:11
Ответить
Загрузка формы ...
Просто суперские пончики. Приготовила сегодня все были в восторге:-). СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ.
Еленм
2016-10-21 19:20
Ответить
Загрузка формы ...
Очень вкусно и просто в приготовлении))Огромное спасибо))
Загрузка формы ...
Как приготовить пончики из творога? Творожная выпечка. Десерт. Домашняя выпечка. Блюда для детей. Смотрите подробный рецепт с пошаговыми фото "Творожные пончики".