Приготовить праздничный торт не сложно. Наш рецепт с фото торта с клубникой и сливками вам понравится и украсит ваш праздник

Автор: "Stigma"
Ингредиенты
Яйцо куриное 5 штук
Сахар 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Разрыхлитель 10 г
Клубника 750-1000 г
Ванильный сахар по вкусу
Сливки 35-40% 1 л

Клубника и сливки... что может быть лучше?! Торт получился очень вкусным и нежным. Ммм...не оторваться!

Приготовил - оцени:
Оценка рецепта: 2 из 5, голосов: 296, комментариев: 16 просмотров: 20529
Этап 1.
Для бисквита яйца взбить с сахаром в пышную пену. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать.
Этап 2.
Тесто для бисквита выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой до 190 градусах духовке 20-30 минут. Готовность проверять спичкой.
Этап 3.
Готовый бисквит выложить из формы и остудить.
Этап 4.

Клубнику для начинки (примерно 500 г) помыть, нарезать на небольшие кусочки. Положить ее в кастрюльку с толстым дном, добавить пару столовых ложек воды и ванильный сахар по вкусу. Варить клубнику, пока она не станет мягкой. Снять с огня.

Для начинки я использовала замороженную клубнику. Не размораживая, сразу положила ее в кастрюльку и добавила сахар. Варила, пока вся клубника не растаяла и вода не выкипела.

Этап 5.
Бисквит разрезать на 2 части. Одну часть бисквита положить в разъемную форму. Сверху выложить начинку из клубники.
Этап 6.
Сливки взбить до крутых пиков. Половину взбитых сливок выложить на начинку из клубники. Сверху накрыть второй частью бисквита.
Этап 7.
Свежей клубникой и оставшимися сливками с помощью кондитерского мешка украсить торт.
Приятного аппетита!

Похожие на Торт "Клубника со сливками" рецепты с фото

Рецепт с фото:
Ягодный тарт

Рецепт с фото:
Клубничный десерт

Комментарии к рецепту с фото (16)
2012-03-15 03:44
Ответить
Загрузка формы ...
Замечательный торт! И красивый, и - несомненно - вкусный! Мне кажется, что сочетание клубники и сливок, однозначно, беспроигрышное!

Поздравляю Вас с дебютным рецептом на нашем сайте!!!
2012-03-15 14:28
Ответить
Загрузка формы ...
Большое спасибо! Очень приятно:)))
Оксана
2012-03-15 03:45
Ответить
Загрузка формы ...
Очень вкусный тортик. У меня такой красивый бисквит, как у Вас, никогда не получался. Может, Вы знаете какие-то хитрости?
2012-03-15 14:31
Ответить
Загрузка формы ...
Да в общем хитростей и нет... Просто яйца надо хорошо взбить, чтобым они увеличилась в размере в несколько раз и побелели, добавлять только просеянную муку и 20 минут духовку не открывать.
Таня
2012-03-15 03:46
Ответить
Загрузка формы ...
Вот это торт!!! У моего мужа скоро день рождения, попробую испечь по Вашему рецепту.
2012-03-15 14:32
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибо) Буду ждать отчета о впечатлениях:)))
наргиза
2012-03-16 17:56
Ответить
Загрузка формы ...
надо попробовать... готовиться быстро и легко..
2012-03-17 21:20
Ответить
Загрузка формы ...
Попробуйте обязательно! Очень нежный тортик:)
2012-03-17 18:11
Ответить
Загрузка формы ...
Отличный бисквит и шикарная подача!)
2012-03-17 21:16
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибо:)
Евгения
2012-06-02 12:27
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибо за рецепт, тортик получился бомба))))
2012-06-17 20:54
Ответить
Загрузка формы ...
Выпечка ваш конек!
Александра
2012-06-21 17:57
Ответить
Загрузка формы ...
Я хотела его испечь,но в моем городе почти нигде не продаются сливки 35-40%
Очень жаль,но мне тортик очень понравился с виду,думаю на вкус будет великолепен)
Александра
2012-06-21 18:42
Ответить
Загрузка формы ...
А можно сливки заменить на взбитые сливки?))
2012-06-21 22:35
Ответить
Загрузка формы ...
Я думаю, что сливки можно заменить жирной сметаной.
Татьяна
2012-09-18 13:13
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибо,за рецепт,очень вкусный и нежный тортик.Сливки я сметаной заменила.
Загрузка ...
Загрузка формы ...
Хотите порадовать своих близких вкусным тортом? Приготовьте по нашему рецепту с фото торт с клубникой и сливками. Воздушный бисквит, нежный крем, вкусная клубника понравятся всем.