Чахохбили из кур рецепт с фото

Автор: "Кофеманка"
Ингредиенты
Курица 1 кг
Вино красное 200 мл
Лук репчатый 2-3 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Чеснок 1-2 гол.
Помидоры 0,5 кг
Зелень по вкусу
Соль, смесь перцев по вкусу
Масло растительное 1-2 ст.л.
Ни в коем случае не настаиваю на аутентичности рецепта. Но я так люблю кавказскую кухню, что не готовить эти вкуснейшие блюда не могу! И сегодня я расскажу о своем способе приготовления чахохбили - одного из самых любимых грузинских блюд в нашей семье.
Приготовил - оцени:

Хачапури по-тбилисски рецепт с фото

Автор: "Эллиса"
Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г
Не знаю, точно ли это грузинское хачапури. Но в моей семье его очень любят! Приготовьте хачапури по этому рецепту - и Вы не разочаруетесь!
Приготовил - оцени:

Салат "Овощи,брынза,орехи" рецепт с фото

Автор: "Эллиса"
Ингредиенты
Огурец свежий 150 г
Помидор свежий 150 г
Лук репчатый красный 0,5 шт.
Зелень по вкусу
Брынза 100 г
Орех грецкий 60 г
Масло оливковое 60 мл
Уксус бальзамический 1 ч.л.
Специи по вкусу
Этот салат я попробовала в грузинском кафе и влюбилась в него, вкус овощей с брынзой и орехами - это превосходно! Теперь этот салат частый гость на нашем столе.
Приготовил - оцени:

Гаш хянгали рецепт с фото

Автор: "Ирада"
Ингредиенты
Мука пшеничная 1ст
Яйцо куриное 1шт
Вода простая 100мл
Масло растительное 1ст.л
Курица 1кг
Морковь 1шт
Лук репчатый 1шт
Масло топленое 2ст.л
Чабрец 1ст.л
Чеснок дольки 4шт
Уксус домашний 0,5ст
Гатыг 0,5ст
Соль 1ст.л
Азербайджане готовят 3 варианта приготовления хингяла или сулу хянгал. Я приготовила один из них,который готовится на бульоне
Приготовил - оцени: