Быстрый перекус? Что же придумать? Попробуйте приготовить по рецепту с фото Мачанку грибную..Или макалку..

Автор: "Kumushka"
Ингредиенты
Грибы 260.0 г
Лук репчатый 25.0 г
Жир свиной 25.0 г
Кефир 250.0 г
Мука кукурузная 10.0 г
Яйцо куриное 1.0 шт

Настоящее название этой горячей закуски - ингрошала ку хрыбэ. Это закарпатское блюдо прямо из Верховины.

Приготовил - оцени:
Оценка рецепта: 2 из 5, голосов: 263, комментариев: 17 просмотров: 5818
Этап 1.
Эта закуска быстро готовится и также быстро поедается. Мачанка (ударение на первую А) происходит от слова макать. Давайте приготовим эту макалку)))
Грибная макалка рецепт
Этап 2.
В кастрюлю наливают кефир, добавляют кукурузную муку и яйцо, солят и взбивают до образования однородной массы.
Подливка грибная рецепт
Этап 3.
Отдельно на жире поджаривают лук и нарезанные грибы. Можно добавить чуть паприки для цвета.
Рецепт с фото мачанка грибная
Этап 4.
В кастрюлю со смешанным кефиром добавляют содержимое сковороды и ставим на огонь. Помешивая ждем загустения. Как только начнут взрываться пузырьки, блюдо готово. А теперь берем хлебушек и макаем в нашу мачанку. Попробуйте и вы! У нас очень любят вот такие перекусы. Приятного аппетита!
Грибной соус рецепт с фото

Комментарии к рецепту с фото (17)
Татьяна
2011-04-03 18:45
Ответить
Загрузка формы ...
Светик,вкусно)))Спасибо
2011-04-03 19:52
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибо Танюш!! Угощайся!
Ольга
2011-04-03 18:47
Ответить
Загрузка формы ...
Интересно, получается, как полента, но с грибами)))
2011-04-03 19:53
Ответить
Загрузка формы ...
Ага..что то такое)) Поленту тоже буду делать, только закарпатскую..
Марфа Висильевна
2011-04-03 22:47
Ответить
Загрузка формы ...
Как вкусный перекус вышел,прям загляденье! Спасибо Светик!
2011-04-04 00:00
Ответить
Загрузка формы ...
Загляденье)))Марфа Васильна-главное, что быстро и сытно...!!!
Сонинабабуля
2011-04-03 23:36
Ответить
Загрузка формы ...
Свет,укусно очень!!!
2011-04-04 00:02
Ответить
Загрузка формы ...
Ой! Ну ты вот попробуй и скажи..Это что то типа сердито и со свистом...Почти как у тебя-быренько))))
SOLEDAD
2011-04-04 04:31
Ответить
Загрузка формы ...
Интересная закуска! Все так подробно расписала, показала! И красиво подала! Спасибо, Светланка!
Gersog
2011-04-04 19:02
Ответить
Загрузка формы ...
Красивые фото!
2011-04-04 21:10
Ответить
Загрузка формы ...
Стараемся!!
Кофеманка
2011-04-04 19:23
Ответить
Загрузка формы ...
Ой, и я такое хочу!! Вкусно же!!! И быстро!
2011-04-04 19:44
Ответить
Загрузка формы ...
Интересное название и рецепт классный !
2011-04-04 20:13
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибо!!! Угощайтесь!
2011-04-04 21:13
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибки и вам.
Юлия
2011-05-21 18:58
Ответить
Загрузка формы ...
Красивая подача, но приготовив разочаровалась :( на вкус и цвет товарищей нет..
2011-05-23 14:41
Ответить
Загрузка формы ...
жаль конечно..хотя и я так же попадалась пару раз..
Загрузка ...
Загрузка формы ...