Хотите узнать рецепт вкусной манной каши? По этому рецепту манная каша получается идеальной.

Ингредиенты
Молоко 1 ст.
Сахар 1 ч.л.
Крупа манная 1 ст.л.
Соль 0.1 ч.л
Масло сливочное 0,5 ст.л.

Манная каша - не только для детей. Если Вы знаете рецепт вкусной манной каши, то это блюдо станет любимым в Вашей семье.

Приготовил - оцени:
Оценка рецепта: 2.5 из 5, голосов: 276, комментариев: 25 просмотров: 24419
Этап 1.
Манная каша готовится из минимума продуктов. Это очень сытная еда и, кстати говоря, не совсем полезная. Об особенностях приготовления манной каши, о ее пользе и вреде можно прочитать в статье "Как варить кашу".

Когда-то давно, в очень старой книге я прочитала, что для того, чтобы манная каша была идеальной консистенции, ее нужно готовить в такой пропорции: на 1 стакан молока - 1 ст.л. манной крупы.  Как только я начала пользоваться этим советом, манная каша всегда стала получаться вкусной! 

Безусловно, сахар Вы можете  положить на свой вкус. Можно и ванильного сахара немножко добавить.  
Этап 2.
Второй основной секрет манки отвечает за то, чтобы каша получилась без комочков. Вы ведь тоже не любите комочки?))))
Все просто - смешайте манную крупу и сахар.
Все подготовительные моменты закончились. Приступим.

Молоко вскипятим. Я всегда добавляю щепотку соли (так делала еще моя бабушка). А еще я ополаскиваю холодной водой кастрюлю, в которую потом наливаю молоко. Это практически гарантия, что молоко не станет пригорать.
В кипящее на медленном огне молоко вводим крупу с сахаром. Насыпаем осторожно, постоянно помешивая молоко.  
Манную кашу достаточно варить 5 минут при постоянном помешивании. Потом я добавляю сливочное масло, еще раз перемешиваю, накрываю кастрюлю крышкой и выключаю огонь. Каша должна постоять на горячей комфорке около 10 минут - постепенно она как бы раскрывает свой вкус и аромат, дозревает. 
Этап 3.
Манная каша готова!
При подаче Вы можете добавить к ней фрукты, джем, сливочное масло.
Своему сыну я приправила кашу вишневым джемом и подала хрустящую греночку со сливочным маслицем. 
Угощайтесь. Приятного аппетита! 

Похожие на Манная каша рецепты с фото

Рецепт с фото:
Каша рисовая с тыквой

Рецепт с фото:
Каша пшенная тыквенная

Рецепт с фото:
Каша полента с молоком

Комментарии к рецепту с фото (25)
вованыч
2010-09-21 19:46
Ответить
Загрузка формы ...
Обожаю манную кашу! особенно с комками!
димончик-пончик
2011-04-09 13:00
Ответить
Загрузка формы ...
да да именно в комках вся сила мира!
2012-02-22 03:11
Ответить
Загрузка формы ...
))))))))))))))))))))))))))))))))))
2012-02-22 03:11
Ответить
Загрузка формы ...
Надо же, Вы, скорее, исключение из правил)
Катя
2011-07-17 18:34
Ответить
Загрузка формы ...
а я венчиком всегда помешиваю, гарантированно без комочков.
2012-02-22 03:12
Ответить
Загрузка формы ...
Мне как-то венчик ни разу не пригодился.. Я и рада - посуды меньше мыть и хлопот меньше)
2012-02-22 21:04
Ответить
Загрузка формы ...
Я тоже люблю венчиком мешать - очень удобно. Особенно актуально, когда варю кашу из толокна (очень люблю детские кашки).
2012-02-23 02:12
Ответить
Загрузка формы ...
Слушай, а я с венчиком так и не подружилась)))) Ну, не люблю)))
2012-02-23 13:15
Ответить
Загрузка формы ...
Он у меня не спиралькой, а 5 загнутых струн - очень удобный для таких дел.
Нескажу.......
2011-07-20 06:01
Ответить
Загрузка формы ...
А я наоборот с комочками не люблю
2012-02-22 03:12
Ответить
Загрузка формы ...
Абсолютно солидарна с Вами!
2011-07-20 06:21
Ответить
Загрузка формы ...
А вот я наоборот не люблю комочки.....
2012-02-22 03:12
Ответить
Загрузка формы ...
И я! Никогда их не любила!
2011-11-27 17:40
Ответить
Загрузка формы ...
кто ж их любит?
2012-02-22 03:13
Ответить
Загрузка формы ...
Я до первых комментариев тоже думала, что их никто не любит)))
2012-02-22 03:02
Ответить
Загрузка формы ...
Оль!Ты растешь! Фото очень красивые! Манная каша тоже идеальная без комочков! Просто супер все!
2012-02-22 03:11
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибо, Света! Я ж старалась)))
А от тебя слышать похвалу - приятно вдвойне!
2012-02-22 03:19
Ответить
Загрузка формы ...
фото потрясающие и я за кашу без комков!
2012-02-22 03:20
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибо, Лерочка! думаю, нас таких будет большинство)))))
SOLEDAD
2012-02-22 03:24
Ответить
Загрузка формы ...
Каша - супер!!! Фото - супер!!! И рецепт подробный, никогда не умела варить кашу правильно!!!
2012-02-22 03:37
Ответить
Загрузка формы ...
Галя, спасибо! Я манку и неправильно варить не умела, пока сына не родила)) Потом пришлось научиться))))
2012-02-22 04:07
Ответить
Загрузка формы ...
Олечка! Ты даже из манки сделала - ШЕДЕВР!
2012-02-22 13:29
Ответить
Загрузка формы ...
Ой, Фая, ты меня балуешь!)))))
Правда, малой с удовольствием ел такую манку (а раньше не любил почему-то)
юлия
2012-02-22 04:31
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибо,Оленька!Просто умничка!
2012-02-22 13:29
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибо, Юлечка!
Загрузка ...
Загрузка формы ...
Вкусная манная каша - питательное и сытное блюдо. Это - отличный вариант для завтрака для всей семьи. Я предлагаю Вам простой рецепт идеальной манной каши.