Салаты надо уметь не только приготовить, но красиво подать. Посмотрите этот вариант сервировки салата.

Автор: "WARI"
Ингредиенты
Картофель 300.0 г
Яйцо куриное 5.0 шт
Соль 0.8 ч.л
Огурцы 300.0 г
Морковь 150.0 г
Горошек консервированный 300.0 г
Майонез 150.0 г
Язык телячий 1.0 шт

Знаменитый Оливье! В каждой семье этот салат готовят на праздники.Мы предлагаем вам , кроме рецепта с фото, красивую сервировку этого блюда.

Приготовил - оцени:
Оценка рецепта: 2 из 5, голосов: 265, комментариев: 15 просмотров: 12411
Этап 1.
Нет праздника без салата Оливье. Мы уже все привыкли к присутствию Оливье на столе в громоздких мисочках из стекла или хрусталя. Попробуйте изменить подачу этого салата. Картофель для Оливье нужен с большой клейковиной - рассыпчатый картофель впитывает много майонезе, а салат остается сухим. Начинаем готовить салат. Подготовить продукты для салата Оливье с языком.
Этап 2.
Все тщательно моем в проточной воде.
Оливье салат
Этап 3.
Картофель, яйца, язык отварить до готовности. Очистить все продукты и мелко нарезать.
Продукты для Оливье
Этап 4.
Продукты выкладываем в специальную форму для сервировки салатов. Выкладываем слоями, не забываем посолить.
Салат Оливье
Этап 5.
Хорошо утрамбовав продукты в форме, форму осторожно поднимаем вверх. У нас получился красивый Оливье в форме квадрата. Осталось полить сверху майонезом и подавать. Не правда ли красиво? Немножко икры придаст изюминку этому блюду.
Оливье порционное

Комментарии к рецепту с фото (15)
Света
2011-01-25 09:40
Ответить
Загрузка формы ...
Обалденно смотрится ! Я тоже хочу такие формочки!!!!!
Ольга
2011-01-25 09:40
Ответить
Загрузка формы ...
Да! Действительно красиво-простой салат и так оригинально.
Анжелка
2011-05-06 20:14
Ответить
Загрузка формы ...
Я в восторге от фотографий!!! Особенно когда все вариться!! Фотографу + 5!!!!!
Света
2012-07-03 08:45
Ответить
Загрузка формы ...
НЕ варится,а моется
ира
2011-05-30 21:37
Ответить
Загрузка формы ...
подача блюда и фото просто супер !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2011-09-14 14:27
Ответить
Загрузка формы ...
формочку надо смазать маслом?
2011-09-17 01:40
Ответить
Загрузка формы ...
В данном случаи вынималась хорошо и так
2011-10-15 14:37
Ответить
Загрузка формы ...
очень оригинальная композиция
2011-11-14 15:16
Ответить
Загрузка формы ...
Давно смотрю на эти формочки. Красота невероятная! Вкус, я уверена потрясающий. Именно этот рецепт Оливье беру на заметку и ввожу в праздничное меню. Вопрос: Где такие формочки можно купить? Это магазины посуды? Ни разу не видела. Тогда хоть примерно. Где???
2011-11-14 15:32
Ответить
Загрузка формы ...
В интернет магазинах есть, называются формочки для салатов. :)
2011-11-14 17:12
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибо огромное. Никогда бы не додумалась, что это в интернет магазинах. Обязательно закажу и повторю ваш шедевр на радость людям:-)))
TATIYANA
2013-12-28 05:37
Ответить
Загрузка формы ...
ЭТИ ФОРМЫ ЕСТЬ В МАГАЗИНАХ " МЕТРО" А ТАК-ЖЕ В ПОСУДА-ЦЕНТР. Я ОБРЕЗАЛА БУТЫЛКУ С ПОД ГАЗИРОВКИ
2011-11-14 17:37
Ответить
Загрузка формы ...
Мы раздел планируем ввести на сайте где можно будет покупать такие не обычные вещи :)
2011-11-14 18:18
Ответить
Загрузка формы ...
Попробую с языком приготовит !А подача ШИКАРНАЯ!!!
2012-06-19 12:35
Ответить
Загрузка формы ...
Очень интересный подход к подаче салата. Мне нравится. Спасибо!
Загрузка ...
Загрузка формы ...