Огурцы "Хрустящие" на зиму рецепт с фото

Автор: "Кофеманка"
Ингредиенты
Огурцы свежие 7-8 шт.
Соль 1 дес.л.
Сахар песок 1 дес.л.
Уксус столовый (70%) 1 ч.л.
Перец чёрный горошком 3-5 шт.
Чеснок 2-3 зуб.
Хрен (листья) 1 шт.
Укроп (зонтики) 1-2 шт.
Лавровый лист 1-2 шт.
Я снова Вам хочу рассказать о заготовках. На сей раз опять маринуем огурцы. Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть))))
Приготовил - оцени:

Картофель в сливках рецепт с фото

Автор: "МарияС"
Ингредиенты
Картофель 600г
Сливки 33% 100 мл
Сыр твердых сортов 150 г
Яйца куриные 2 шт
Чеснок дольки 1 шт
Мускатный орех 0,5 г
сливочное масло 20 г
Паприка молотая (сухая) щепотка
Не получался запеченный картофель в духовке весьма долго. Но ... победила! Теперь этот картофель в разряде будничных излюбленных блюд.
Приготовил - оцени:

Лабардан с лисичками рецепт с фото

Автор: "mozg72"
Ингредиенты
Филе трески 650 гр
Лисички 300 гр
Лук-шалот 3 шт
Лук-порей 1/2 стебля
Чеснок 3 зубчика
Сливки 20 % жирности 300 мл
Маскарпоне 5 ст.л
Масло оливковое 2 ст.л
Перец чёрный молотый 1 ст.л
Паприка копченая 1 ст.л
Базилик зелёный для подачи
Блюдо из русской ресторанной кухни XIX века. Но на самом деле в абракадабре слова "лабардан" кроется всего лишь треска. А в сезон лисичек лучшего гастрономического союза грибов и рыбы не придумаешь.
Приготовил - оцени:

Кролик, тушенный в сливках рецепт с фото

Автор: "Kumushka"
Ингредиенты
Кролик 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь свежая 3 шт
Петрушка свежая 5 веточек
Томатная паста 2 ст л
Сливки 10% 150 мл
Молоко 100 мл
Нежный и пикантный сливочный вкус кролика понравится даже детям)
Приготовил - оцени: