Вареники из трех начинок рецепт с фото

Автор: "Ирада"
Ингредиенты
Мука пшеничная 670гр
Отвар картофельный 400мл
Картофель отварной 500гр
Лук репчатый 2шт
Мясо 300гр
Творог 400гр
Яйцо куриное 1шт
Сахар песок 2ст.л
Сметана 2ст.л
Масло подсолнечное 4ст.л
Соль пищевая 1ст.л
Перец чёрный молотый 1ч.л
Вареники - старинное украинское блюдо, которое готовят с огромным количеством разнообразных начинок.
Вареники с творогом нежные и вкусные.
Вареники с мясом и с картошкой сочные и сытные.
Приготовил - оцени:

Шашлык в духовке рецепт с фото

Автор: "Кофеманка"
Ингредиенты
Свинина мякоть 1 кг
Лук репчатый 0,5 кг
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Очень хочется шашлыка. Но на улице - трескучие морозы, приготовить на мангале можно, но уж больно холодно. Выход есть - сделаем шашлык дома, в духовке. Рецептов его приготовления много, я поделюсь своим вариантом.
Приготовил - оцени:

Зеленый борщ рецепт с фото

Автор: "Кофеманка"
Ингредиенты
Мясо 500 г
Картофель 6-7 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1-2 шт.
Томат домашний 0,5 л
Соль, смесь перцев по вкусу
Масло растительное 2 ст.л.
Манная крупа 4 ст.л.
Щавель 2 пуч.
Зелень 2 пуч.
Яйцо куриное 2 шт.
Зеленый борщ - это борщ со щавелем. Разные хозяйки его варят по-разному. И у меня есть свои секреты. Читайте рецепт с фото и узнаете тонкости приготовления украинского зеленого борща.
Приготовил - оцени:

Борщ постный с фасолью рецепт с фото

Автор: "МарияС"
Ингредиенты
Картофель 350 г
Свекла 100 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 70 г
Перец болгарский 80 г
Фасоль 70 г
Капуста белокочанная 80 г
Вода простая 3, 5 л
Соль 1 ст.л.
Пюре из свежих помидоров 100 мл
Лавровый лист 1 шт
Паприка молотая (сухая) 1 ч.л.
Перец душистый 3 шт
Перец горошком 3 шт
Летом у нас лучше "идут" относительно легкие первые блюда. Без крепких бульонов, на воде. Борщ делаю именно таким. Фасоль добавляет вкусу особую нотку.
Приготовил - оцени: