Как приготовить быстро вкусный ужин? Предлагаем вам рецепт с фото блюда вареники. Попробуйте эти вареники и вам понравиться!

Автор: "ovimu"
Ингредиенты
Творог 250.0 г
Яйцо куриное 1.0 шт
Масло топленое 1.0 ст.л.
Соль 2.0 г
Сахар песок 2.0 ч.л
Мука пшеничная 3.0 ст.л.

Кто откажется от блюда "ленивые вареники"? Вкусные, сытные, аппетитные! Хотите приготовить блюдо "ленивые вареники"? Рецепт с фото смотреть здесь.

Приготовил - оцени:
Оценка рецепта: 2 из 5, голосов: 259, комментариев: 10 просмотров: 32648
Этап 1.
"Вареники"... Не знаю где как, а у меня в семье это слово произносят с трепетом. Наверное потому, что мы сами с Украины, а сейчас живём далеко от родных мест. Сегодня будут вареники не простые, а ленивые. Само их название говорит о том, что они делаются быстро. Как раз хватает времени сделать их на завтрак и проводить детей в школу... С детства любил вареники с настоящим украинским базарным творогом, который уже постепенно вытесняется своим промышленным братом, из которого вытянули все самое вкусное и оставили нам только субстрат:) В Германии мне легче купить осьминога, страуса или креветок, чем настоящий творог. Как иногда хочется сделать из него вареники! Да, запечь в горшочке со сметанкой... И вот порулил я колесить по городу в поисках хотя бы отдалённо похожего на творог продукта. В принципе, я знал, куда ехать. В польские магазины, где иногда ещё встречается нормальный творог - правда, по цене королевских креветок:) Но проблема всегда была в том, чтобы застать его на полке, потому что народ у нас тоже понимает кое что в нем :) Творог был куплен и можно сегодня приступать к одному из моих любимых блюд , которое ассоциируется у меня не только со школой, но и родными местами, нашими рынками. Возьмём 250 граммов творога, 1 яйцо, немного топлёного масла, 2 ч. ложки сахара, соль, муку.
Ленивые вареники
Этап 2.
В посуде хорошенько смешаем масло, яйцо, соль и сахар. Затем добавим наш творог и как следует разомнём его, смешивая с яйцом. Присыплем 2-3 столовыми ложками муки.
Рецепт ленивых вареников
Этап 3.
Поместим нашу смесь на доску, обсыпанную мукой.
Вареники с творогом
Этап 4.
Добавляя муку, скатаем колбаски. Муки надо добавлять ровно столько, чтобы руки не клеились и можно было раскатать колбаску, но не больше...
Этап 5.
Поставим кипятить кастрюлю с подсоленной водой. Наискосок нарежем нашу тестовую колбаску, аккуратно сложим её в посуду.
Тесто для ленивых вареников
Этап 6.
Затем помещаем в кипящую воду, ждём, когда вареники всплывут. Снимаем шумовкой прямо в тарелку. Добавляем сметанки, поливаем липовым мёдом. Почему липовым - да потому, что он мне нравится с варениками:)) И, кстати, лучше детям давать вареники с мёдом, чем с сахаром.
Вареники ленивые рецепт с фото
Этап 7.
Будьте здоровы! Приятного аппетита! Ovimu.
Ленивые вареники рецепт с фото

Похожие на Вареники ленивые рецепты с фото

Рецепт с фото:
Вареники с творогом и тыквой

Рецепт с фото:
Вареники с вишнями

Комментарии к рецепту с фото (10)
2011-08-17 15:36
Ответить
Загрузка формы ...
Всегда думала,что данное блюдо не вкусно. Но посотрев и прочитав рецепт,рискнула и приготовила. Оказалось ,что вкусно и еще впридачу столько времени сэкономила! Спасибо за подробный МК!
Татьяна
2011-10-25 15:34
Ответить
Загрузка формы ...
Думала не получится, я начинающий повар. Никогда не умела готовить. Но у меня получилось. Ура! Правда мало, мой ненаглядный любит покушать)))) И кстати очень вкусно. Спасибо!
Нера
2011-11-15 19:21
Ответить
Загрузка формы ...
Кажется, это блюдо называется галушки. Когда были студентами, была перестройка, ничего не было, а творог был! Делали часто и много! :)
Ирина
2011-12-06 20:35
Ответить
Загрузка формы ...
Думаю блюдо очень вкусное, обязательно приготовлю его, хотя вареники "неленивые" люблю больше, но времени пока на них, увы не хватает. А автору отдельное спасибо за рецепт, за качественное фото к нему, а также за неподдельную иронию скользящую в тексте)). Думаю Вашим детям, автор, повезло с отцом, любящим не только вкусно поесть, но и вкусно для них приготовить)))
людмила 08-02-2012
2012-02-08 23:38
Ответить
Загрузка формы ...
спасибо за рецептюполучилос великолепно.просто во рту тает.большое мерси
1
2012-03-31 22:46
Ответить
Загрузка формы ...
очень вкусно получилось!!! Быстро и сытно!!!
Алевтина
2012-04-22 17:11
Ответить
Загрузка формы ...
Огромное спасибо за рецепт . Получились очень вкусные вареники, пальчики оближешь.
Марина
2012-04-24 15:08
Ответить
Загрузка формы ...
Ой , ну попался мне рецепт, 100 лет не делала, сидела смотрела и читала, потом мужа на базар за творогом и бегом готовить. Ну что сказать, мняка-мняка как сынуля сказал, а мы ели не могли остановиться, вспомнили Родину Украину и свою любимую Одессу. Спасибо автору и накормил и ностальгию напустил!
юлия
2012-05-07 12:35
Ответить
Загрузка формы ...
вкусно очень мои дети просто в восторге
Настя
2012-05-31 20:41
Ответить
Загрузка формы ...
Я посмотрела этот рецепт и он мне очень понравился,я его приготовила но с мамой мне 12 лет и вот пробую и говорю маме как вкусно))))))
Загрузка ...
Загрузка формы ...
Блюдо вареники ленивые прекрасно подойдет и на ужин и на обед. Попробуйте приготовить вареники ленивые.